Makanan khas jember

Suwar suwir

adalah makanan ringan yang berasal dari Kabupaten Jember, Jawa Timur. Konon, suwar suwir telah menjadi oleh-oleh khas Kota Jember sejak zaman Belanda.

Pada zaman dahulu, suwar suwir dibuat dari campuran buah sirsak. Makanan ini sangat digemari oleh orang Belanda yang tinggal di Jember. Buah sirsak dicampur dengan ketela pohon hingga membentuk adonan.

Seiring berjalannya waktu, suwar suwir mulai dimodifikasi dengan menggunakan bahan dasar tape singkong. Hal ini karena tape singkong merupakan oleh-oleh khas kabupaten Bondowoso yang juga dijual di kabupaten Jember, karena memang letak kabupaten yang bersebelahan.

Suwar suwir

makanan ringan ini terbuat dari tape singkong memiliki tekstur yang kenyal dan manis. Makanan ini cocok dinikmati sebagai camilan atau oleh-oleh.

Berikut adalah beberapa fakta menarik tentang suwar suwir:

• Suwar suwir terbuat dari bahan-bahan yang mudah ditemukan, yaitu tape singkong, gula merah, santan kental, vanili bubuk, dan garam.
• Suwar suwir memiliki tekstur yang kenyal dan manis.
• Suwar suwir cocok dinikmati sebagai camilan atau oleh-oleh.
• Suwar suwir telah menjadi oleh-oleh khas Kota Jember sejak zaman Belanda.

Saat ini, suwar suwir tersedia dalam berbagai varian rasa, seperti cokelat, keju, dan kacang. Suwar suwir juga dapat ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di Jember.